15/02/2012

fazer em casa em vez de comprar #4

Beijinhos de côco


cá em casa, os brigadeiros e os beijinhos de côco, funcionam como bombons.

dão um excelente acompanhamento para o café ou a solo.

tal como os queques, têm o problema de desaparecer rapidamente cá em casa.

são muito facéis de fazer (na Bimby, pois está claro) e levam pouquíssimos ingredientes.

ingredientes (para cerca de 30 beijinhos)
1 lata de leite condensado + 50 gr de côco ralado + 10 g de margarina + côco ralado para envolver

preparação na Bimby
colocar todos os ingredientes no copo e programar 12 minutos, temperatura 100º, velocidade 4.
substituir o copo pelo cesto de rede.
retirar para uma taça untada de óleo e deixar arrefecer.
depois de frio, moldar pequenas bolas e passá-las por côco ralado.

dica - molhar as mãos com água facilita a tarefa de moldar as bolinhas.



bom apetite!

20 comments:

M&M'Place disse...

Costumo fazer mas não na Bimby! faço com o método tradicional! Mas não coloco manteiga. Este fim de semana vou fazer para o aniversário do meu filho. Ficam deliciosas e desaparecem num instante.
Bjs
Ana

Nunes disse...

Olá. Gostei da ideia.
Não tenho bimby. Como posso fazer com o método tradicional?

Graça disse...

Bom dia.
Pode ensinar sem ser na Bimby? :)
Obrigada :)

O Coração da Casa disse...

Mas que bom, quem não adora? Ainda melhor se forem caseiros. Nhami :) Beijinho *

Su disse...

Que bom aspecto por acaso não tem a receita para fazer com o método tradicional ?

Um abraço

Betty disse...

Deliciosos. Tenho de experimentar.
Passa no meu blog tenho um desafio para ti.
Bjs
Betty

Helena Carneiro disse...

Pois eu também tenho o problema da Graça como fazer sem bimby.

Acho que era uma boa ideia começar a fazer o inverso o dicionário Bimby to tradicional :)

Beijinhos

http://pespegar.blogspot.com

tostão disse...

até gostava de vos dizer como é o método tradicional, mas a verdade é que se não tivesse bimby nem me atrevia a fazer este tipo de doces...não me levem a mal.

betty, vou tentar lá passar, mas não prometo responder ao teu desafio, o tempo é muito escasso :) não leves a mal!

Tarot e Psicologia disse...

AMO brigadeiros de côco :P... trazem-me boas recordações...e estes tem um aspecto absolutamente delicioso, então com as fotos ... uau! estou inspirada! :)

Anónimo disse...

Bom dia,

Conheci hoje o seu blogue e achei-o muito útil e com ideias muito práticas.
Ao pesquisar descobri que, tal como eu, é fã das compras online.
Eu não quero outra coisa...é simplesmente fantástico.

Contudo neste momento estou mais virada para o jumbo (também já fiz no continente). Normalmente faço o carrinho de compras nos 2 sites e vejo, no final, onde me compensa mais. quase sempre e sem usar os vales do continente o jumbo apresenta um total sempre mais baixo, normalmente entre os 5 e 6 euros, logo aí compensa.
assim faço as compras mensais no jumbo online.

Para as pequenas compras semanais uso o continente (que é o que tenho perto de casa e o lidl e aí uso os vales e o cartão).

Andreia

BB disse...

estou a ver a reportagem deste blog, PARABÉNS !

Poupanças & Companhia disse...

Parabéns!
Gostei muito da reportagem!

Anónimo disse...

Acabei de assistir a reportagem e uma das coisas que observei e que quando necessitamos tanto fazer economias como nos Dias de hoje para sobrar mais alguns euros no final do mes nao e necessario ter alguem para fazer limpeza em nossa Casa .... Se for economizar com isso com certeza conseguira salvar mais algum ! Acho comico como as pessoas tem este pensamento , economizam ate no necessario se for o caso enquanto que o superfulo e mantido !!

Unknown disse...

Olá. Vi-a hoje na televisão e soube que fez um pão na sua maquina que estava bem crescido. Tengo utilizado a farinha já juntei fermento daquele comprado em saqueias mas opção... Não cresce, ou cresce pouco. Pode dizer qual e o seu segredo para o seu ficar tão bom.. Obrigado

Maria Cusca disse...

Olá boa tarde!
Parabéns pela criatividade do blog!
Jinhos e muito sucesso.

Alexandra disse...

Olá (:

Vi a sua entrevista na televisão e fiquei bastante supreendida com a maneira como poupa, mas tenho algumas coisas contra. Por exemplo, disse que fazia o pão em casa (por 47 centimos) porque se fosse à padaria irria gastar mas ou menos 3 euros por dia ou porque compra um bolo aqui ou acolá etc. Ora, isso só depende de si! Não é obrigada a comer um bolo tods os dias, tem de fazer cortes e tem e impor limites a si própria! Se for a ver, a senhora gasta mais a fazer o pão (não se esqueça da enrgia que gasta a fazer o pão. Imagine que a sua máquina, é como um forno, ou ntã uma torradeira, que gasta muita luz).
Seguinte, as compotas que faz. Necessita de açúcar e da fruta, mas para isso tem de ficar um certo tempo ao lume e o gás também está caro. Prefiro pagar 1 euro pea compota, do qe 60 euros por uma botija de gás.
Por último, disse que tem um mulher a dias (não me interprete mal,até porque estou a dizer isto num tom de brinadeira) o dinheiro que gasta a pagar à senhora, podia dar perfeitamente para alimentar os seus filho! Se eu tivesse filhos, não iria tirar da boca deles, para dar aos outros, quando eu mesma podia muito bem limpar a casa.
Eu também não arranjei emprego e acabei o secundário à pouco tempo, mas espero que veja este cmentário como um desabafo e um brincadeira também! A sua maneira de fugir à crise é engraçada, mas também, sem que se aperceba está a pagar mais do que imagina!
Bem, continuação e um bom fim-de-semana, parabéns ao blog e felicidades! (:

Rita disse...

Olá, bom dia! Antes de mais, parabéns pelo blog. Fiquei a conhecê-lo após a entrevista e já tirei imensas idéias úteis. =) Partilharei as novidades que eu própria for encontrando. Acerca desta receita, fiquei com 2 dúvidas: a lata de leite condensado é grande ou pequena? Não percebi o que quis dizer com substituir o copo pelo copo de rede... :p Obrigada e boa continuação!

tostão disse...

rita,
é uma lata das pequenas.
o copo de rede, é aquele acessorio da bimby que serve tambem de escorredor.
obrigada!

Rita disse...

Olá! Como tinha presse, porque queria fazer para hoje, fiz com uma lata pequena (ainda bem). Foram um sucesso! Obrigada! =)

Anónimo disse...

olá;)
Parabés pelo blogue e pela sua poupança que é realmente invejável( no bom sentido).
Quanto a esta receita fiquei com uma duvida, quando devo substituir o copo pela rede?? obrigada e boas poupanças:)

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