Há dois Natais atrás fiz saquinhos com biscoitos de canela caseiros, para ofertar às funcionárias do colégio do meu filho mais velho.
Este ano espero conseguir repetir esta oferta, quer para a escola dele (que é outra) quer para a da mais pequenina.
Os saquinhos foram feitos com papel que comprei na Staples (este ano queria ver se comprava saquinhos já feitos) e depois imprimi umas etiquetas muito simples, mas mimosas, a desejar Feliz Natal.
A receita é simples como a oferta! é mesmo muito fácil de fazer e rápido.
Pode render entre 25 a 30 bolinhos, depende do tamanho que fizerem. E se não for para oferecer, podem sempre fazer para acompanhar um chá, neste tempo de frio :)
Ingredientes
125 gr. de margarina
1 ovo100 gr. de açúcar
300 gr. de farinha
canela em pó para envolver os bolinhos
Preparação na Bimby (mas também podem adaptar à batedeira)
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby,
com excepção da canela.
Programar 30 segundos, velocidade 6.
Fazer bolinhas e envolve-las na canela.
Colocar num tabuleiro forrado a papel vegetal e levar ao forno a 180ºC, 15 a 20 minutos.
Também é uma excelente ideia para oferecerem aos amigos!
