congelar legumes

na semana passada os meus vizinhos do lado deram-me metade de uma courgete gigante e  parte de uma abóbora já fatiada.

como já tinha sopa feita, se deixasse no frigorifico iam-se estragar.
assim lavei tudo muito bem, parti aos cubinhos e congelei.
não se estraga e fica pronto a utilizar.
é uma óptima ideia para se fazer uma sopa em tempo recorde.

mas o melhor de tudo foi ter tido legumes biológicos a custo zero!