Beijinhos de côco
cá em casa, os brigadeiros e os beijinhos de côco, funcionam como bombons.
dão um excelente acompanhamento para o café ou a solo.
tal como os queques, têm o problema de desaparecer rapidamente cá em casa.
são muito facéis de fazer (na Bimby, pois está claro) e levam pouquíssimos ingredientes.
ingredientes (para cerca de 30 beijinhos)
1 lata de leite condensado + 50 gr de côco ralado + 10 g de margarina + côco ralado para envolver
preparação na Bimby
colocar todos os ingredientes no copo e programar 12 minutos, temperatura 100º, velocidade 4.
substituir o copo pelo cesto de rede.
retirar para uma taça untada de óleo e deixar arrefecer.
depois de frio, moldar pequenas bolas e passá-las por côco ralado.
dica - molhar as mãos com água facilita a tarefa de moldar as bolinhas.
bom apetite!
20 comments:
Costumo fazer mas não na Bimby! faço com o método tradicional! Mas não coloco manteiga. Este fim de semana vou fazer para o aniversário do meu filho. Ficam deliciosas e desaparecem num instante.
Bjs
Ana
Olá. Gostei da ideia.
Não tenho bimby. Como posso fazer com o método tradicional?
Bom dia.
Pode ensinar sem ser na Bimby? :)
Obrigada :)
Mas que bom, quem não adora? Ainda melhor se forem caseiros. Nhami :) Beijinho *
Que bom aspecto por acaso não tem a receita para fazer com o método tradicional ?
Um abraço
Deliciosos. Tenho de experimentar.
Passa no meu blog tenho um desafio para ti.
Bjs
Betty
Pois eu também tenho o problema da Graça como fazer sem bimby.
Acho que era uma boa ideia começar a fazer o inverso o dicionário Bimby to tradicional :)
Beijinhos
http://pespegar.blogspot.com
até gostava de vos dizer como é o método tradicional, mas a verdade é que se não tivesse bimby nem me atrevia a fazer este tipo de doces...não me levem a mal.
betty, vou tentar lá passar, mas não prometo responder ao teu desafio, o tempo é muito escasso :) não leves a mal!
AMO brigadeiros de côco :P... trazem-me boas recordações...e estes tem um aspecto absolutamente delicioso, então com as fotos ... uau! estou inspirada! :)
Bom dia,
Conheci hoje o seu blogue e achei-o muito útil e com ideias muito práticas.
Ao pesquisar descobri que, tal como eu, é fã das compras online.
Eu não quero outra coisa...é simplesmente fantástico.
Contudo neste momento estou mais virada para o jumbo (também já fiz no continente). Normalmente faço o carrinho de compras nos 2 sites e vejo, no final, onde me compensa mais. quase sempre e sem usar os vales do continente o jumbo apresenta um total sempre mais baixo, normalmente entre os 5 e 6 euros, logo aí compensa.
assim faço as compras mensais no jumbo online.
Para as pequenas compras semanais uso o continente (que é o que tenho perto de casa e o lidl e aí uso os vales e o cartão).
Andreia
estou a ver a reportagem deste blog, PARABÉNS !
Parabéns!
Gostei muito da reportagem!
Acabei de assistir a reportagem e uma das coisas que observei e que quando necessitamos tanto fazer economias como nos Dias de hoje para sobrar mais alguns euros no final do mes nao e necessario ter alguem para fazer limpeza em nossa Casa .... Se for economizar com isso com certeza conseguira salvar mais algum ! Acho comico como as pessoas tem este pensamento , economizam ate no necessario se for o caso enquanto que o superfulo e mantido !!
Olá. Vi-a hoje na televisão e soube que fez um pão na sua maquina que estava bem crescido. Tengo utilizado a farinha já juntei fermento daquele comprado em saqueias mas opção... Não cresce, ou cresce pouco. Pode dizer qual e o seu segredo para o seu ficar tão bom.. Obrigado
Olá boa tarde!
Parabéns pela criatividade do blog!
Jinhos e muito sucesso.
Olá (:
Vi a sua entrevista na televisão e fiquei bastante supreendida com a maneira como poupa, mas tenho algumas coisas contra. Por exemplo, disse que fazia o pão em casa (por 47 centimos) porque se fosse à padaria irria gastar mas ou menos 3 euros por dia ou porque compra um bolo aqui ou acolá etc. Ora, isso só depende de si! Não é obrigada a comer um bolo tods os dias, tem de fazer cortes e tem e impor limites a si própria! Se for a ver, a senhora gasta mais a fazer o pão (não se esqueça da enrgia que gasta a fazer o pão. Imagine que a sua máquina, é como um forno, ou ntã uma torradeira, que gasta muita luz).
Seguinte, as compotas que faz. Necessita de açúcar e da fruta, mas para isso tem de ficar um certo tempo ao lume e o gás também está caro. Prefiro pagar 1 euro pea compota, do qe 60 euros por uma botija de gás.
Por último, disse que tem um mulher a dias (não me interprete mal,até porque estou a dizer isto num tom de brinadeira) o dinheiro que gasta a pagar à senhora, podia dar perfeitamente para alimentar os seus filho! Se eu tivesse filhos, não iria tirar da boca deles, para dar aos outros, quando eu mesma podia muito bem limpar a casa.
Eu também não arranjei emprego e acabei o secundário à pouco tempo, mas espero que veja este cmentário como um desabafo e um brincadeira também! A sua maneira de fugir à crise é engraçada, mas também, sem que se aperceba está a pagar mais do que imagina!
Bem, continuação e um bom fim-de-semana, parabéns ao blog e felicidades! (:
Olá, bom dia! Antes de mais, parabéns pelo blog. Fiquei a conhecê-lo após a entrevista e já tirei imensas idéias úteis. =) Partilharei as novidades que eu própria for encontrando. Acerca desta receita, fiquei com 2 dúvidas: a lata de leite condensado é grande ou pequena? Não percebi o que quis dizer com substituir o copo pelo copo de rede... :p Obrigada e boa continuação!
rita,
é uma lata das pequenas.
o copo de rede, é aquele acessorio da bimby que serve tambem de escorredor.
obrigada!
Olá! Como tinha presse, porque queria fazer para hoje, fiz com uma lata pequena (ainda bem). Foram um sucesso! Obrigada! =)
olá;)
Parabés pelo blogue e pela sua poupança que é realmente invejável( no bom sentido).
Quanto a esta receita fiquei com uma duvida, quando devo substituir o copo pela rede?? obrigada e boas poupanças:)
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